Manfaat daun salam
untuk berbagai pengobatan untuk kesehatan tubuh. Daun salam sebenarnya
merupakan salah satu jenis daun Rempah-rempah yang sering di gunakan
dalam berbagai Masakan khas dari Indonesia dan beberapa daerah di
sekitar asia dan afrika lainnya. Terutama untuk masakan Kari biasanya
selalu menggunakan Daun salam ini, Namun kali ini kita bukan
membahas Manfaat Daun Salam dari segi masakan, tetapi tentang apa saja
manfaat dari daun yang satu ini.
Salam memiliki nama Latin Syzygium
polyanthum, pohon dari daun salam umumnya berukuran sedang, tapi, tinggi
dari pohon salam tua, bisa mencapai hingga 30 Meter, Daun Salam juga
memiliki nama yang berbeda-beda di setiap daerah sekitar indonesia,
diantaranya adalah , Sunda,Jawa dan Madura: Salam, Kangean: kastolam,
Jawa: manting, Sumatera: meselengan. Langsung saja, berikut ini adalah
beberapa kandungan dari daun salam sehingga manfaat daun salam yang begitu besar.
Kandungan daun salam :
- Memiliki Kalori
- Memiliki Karbohidrat
- Memiliki serat
- Memiliki Mineral
- Memiliki Vitamin A, B-6, B-9,C
Bisa dibayangkan bukan, ternyata daun
salam memiliki manfaat yang sangat banyak, dan dari daun yang banyak
orang menghindarinnya untuk dihidangkan tanpa olahan yang baik. Dari manfaatnya bagi kesehatan tubuh kita adalah :
- Secara medis, daun salam dan buahnya sangat beragam. Mengandung astringent, diuretik dan sifat perangsang nafsu makan;
- Dalam pengobatan herbal, ramuan dari daun salam dikenal manjur untuk menenangkan perut dan menghilangkan nyeri perut;
- Manfaat daun salam lainnya sebagai obat sakit maag dan meredakan perut kembung;
- Kegunaan daun salam dalam minyak esensial untuk obat-obatan tradisional seperti pengobatan nyeri otot, bronkitis dan flu.
Dari berbagai hasiatnya, sebenarnya
tidak perlu olahan khusus untuk dapat menikmati hidangan ini agar salam
sebagai obat asam urat bisa dilakukan dengan merebus daunnya. Caranya,
ambil 10 lembar daun salam dan rebus bersama sekitar 700 cc air atau 3,5
gelas belimbing. Biarkan rebusan tersebut hingga tersisa satu gelas.
Saring air rebusan dan minum selagi hangat.
Manfaat daun salam untuk mengobati penyakit
Berikut ini adalah beberapa manfaat dari daun salam untuk mengobati berbagai macam penyakit:
- Mengobati Diare
Untuk mengobati diare, ambil 15 g daun dicuci bersih lalu direbus dengan 1 gelas air bersih selama 15 menit. Tambahkan sedikit garam. Setelah dingin disaring lalu diminum. - Menurunkan Kolesterol Tinggi
Bagi penderita kolesterol tinggi, 7 lembar daun salam dan 30 gram daun ceremai direbus dengan 600 cc air hingga tersisa 300 cc. Kemudian arinya diminum secara teratur - Kencing manis
Ambil 7 lembar daun salam dicuci bersih lalu direbus dengan 3 gelas air bersih sampal tersisa 1 gelas. Setelah dingin disaring, dibagi untuk 2 kali minum. - Obat Sakit maag
Ambil 15-20 lembar daun dicuci bersih, rebus dengan 1/2 liter air sampai mendidih. Tambahkan gula merah secukupnya. Minum sebagai teh setiap hari, sampai rasa penuh dan perih di lambung menghilang. - Mabuk akibat alkohol
Untuk mengobati orang yang mabuk alkohol, ambil 1 genggam buah salam yang sudah masak dicuci bersih lalu ditumbukbsampai halus. Peras dan saring airnya, lalu diminum. - Penyakit Kulit, Kudis, gatal
Ambillah daun atau kulit batang atau akar, dicuci bersih lalu digiling halus sampai menjadi adonan seperti bubur. Balurkan ketempat yang sakit.
Manfaat daun salam lainnya
diantaranya yaitu :
- Meningkatkan daya tahan tubuh
Seperti yang telah saya jelaskan diatas, daun salam memiliki
kandungan vitamin C yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh, sehingga
tubuh tidak dapat mudah terserang penyakit. cara memanfaatkannya anda
dapat menambahkan daun salam pada masakan anda, sehingga daya tahan
tubuh anda sekeluarga dapat terlindungi.
- Membantu menurunkan berat badan
Bagi anda yang sedang menjalankan program diet, maka dapat dibantu
dengan minum air godokan daun salam secara rutin setiap hari. Hal ini
dikarenakan, kandungan serat alami dan enzim yang tersimpan di dalam
daun salam mampu melancarkan sistem pencernaan.
Caranya membuatnya yaitu :
Siapkan daun salam sebanyak 30 lembar, lalu bersihkan dan rebus
dengan 4 gelas air bersih hingga mendidih. Diamkan selama beberapa lama
hingga air rebusan daun salam hanya tersisa 2 gelas saja. kemudian minum
secara rutin setiap hari dengan aturan minum 2 kali sehari 1 gelas pagi
dan malam hari. Untuk menambah rasa, anda dapat menambahkan madu murni
sesuai selera.
- Menurunkan tekanan darah tinggi (Hipertensi)
Kandungan falvanoid dan zat tanin yang terdapat di dalam daun salam
sangat berkhasiat untuk menurunkan tekanan darah tinggi, sehingga anda
akan terhindar dari resiko terkena serangan jantung dan stroke.
Caranya yaitu :
Siapkan 10 lembar daun salam kering ataupun basah, lalu bersihkan dan
rebus dengan 3 gelas air bersih. Diamkan selama beberapa saat hingga
air rebusan hanya tersisa 1 gelas saja, lalu minum secara teratur 2 kali
sehari 1 gelas pada pagi dan malam sebelum tidur.
- Mencegah dan mengobati penyakit kulit
Daun salam juga dapat diolah untuk dijadikan sebagai obat luar yang
sangat berkhasiat untuk mengatasi berbagai penyakit kulit seperti
jerawat, borok, bisul, kudis, eksim kering ataupun basah dan penyakit
kulit lainnya. Hal ini dikarenakan, daun salam memiliki kandungan
senyawa kimia yang sangat berkhasiat.
Cara membuatnya yaitu :
Pertama-tama siapkan 10 lembar daun salam, kulit kayu dan ujung akar
pohon salam secukupnya. Setelah itu, bersihkan semua bahan sampai bersih
dan haluskan dengan cara ditumbuk hingga betul-betul halus. Kemudian
tambahkan sedikit air, lalu aduk hingga tercampur merata dan jangan
terlalu encer atau terlalu kental. Lalu oleskan pada bagian kulit yang
terkena alergi atau penyakit kulit sesudah mandi, lakukan pengobatan ini
secara rutin setiap hari 2 kali sehari sampai sembuh.
- Obat batuk
Caranya yaitu :
Siapkan daun salam kering sebanyak 5 lembar, lalu bersihkan dan rebus
dengan 2 gelas air hingga mendidih dan tersisa 1 gelas. Setelah itu,
tambahkan 2 sendok makan madu dan air perasan jeruk nipis 1 buah.
Kemudian minum secara teratur 2 kali sehari sampai batu sembuh.
Bagaimana, jadi semakin ingin untuk menikmati dan merasakan manfaat daun salam ini?